Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
TXL

Cần người hợp tác

Tùng XíchLô Chủ Nhật, 11 tháng 8, 2019 No Comments
A nhô, a nhô. 
Tôi đang cần người hợp tác mảng hải sản đã chế biến sẵn theo công thức Tây, nguyện liệu nội và 1 ít biến tấu của tôi, TXL.
Các mặt hàng tôi làm, tập trung vào việc lên men, xông khói, không mì chính, không hóa chất,....
Mỗi món ăn sẽ được đóng bao bì kỹ lưỡng. Rất tiện cho vấn đề bảo quản, vận chuyển và lúc bày biện lên bàn tiệc.
Các sản phẩm đều mang 1 phong cách Tây.
Các sản phẩm tôi có thể làm và đã được nhiều đội cảm tử cả nước Việt, tét trước rồi. Chưa ai dám chê cả.
-Cá ngừ hun khói, Smoked bonito.
-Tôm ngâm sốt chanh dây, Pichkled Shrimp.
-Cồi sò điệp ngâm sốt mè, Scallops in Goma sauce.
-Mực nướng ngâm giấm bụt, Pickled Squid.
-Mực tẩm tiêu lốt và thì là, Gravad calamari.
-Mực hun sọ dừa, Smoked calamari.
-Pate nhum, Sea urchin parfait.
-Pate mứt ốc, Snail parfait.
-Sốt mayo trứng cá, Taramasalata
-Muối vẹm, Mussel salt.
Và sẽ còn nhiều món nữa. Chắc chắn là không có món nào, đang tìm thấy ở thị trường VN hay cả thị trường ngoại.
Ai có nhu cầu hợp tác, xin đến Hội An tìm tôi. Tùng Xích Lô.
Xin cám ơn.
Người đăng: Tùng XíchLô vào lúc 14:21
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên XChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: Ấm Thực Ngoại, TXL

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Ấm Thực Ngoại Du Lịch Ẩm thực đường phố Ẩm thực Ẩm thực dân gian Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xuyên Việt Xích Lô Dân Gian TXL Ảnh phượt Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • Lò nướng củi kiểu vòm
    Nếu bạn muốn ăn món bò nhúc nhích hay các món xào, bạn nên đi đến nhà hàng hay quán ăn. Vì bạn không thể làm ngon như các nhà hàng được. ...
  • Xây cái lò theo kiểu TXL
    Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt.  Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
  • Vĩnh biệt, Tùng xíchlô
    Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
  • Cách kho cá trong trái dừa theo kiểu TXL
    Kiểu dùng lò nướng để nấu thức ăn cho đến ngày nay vẫn là chuyện xa lạ đối với người Việt Nam chúng ta. Hầu như nhiều người mua lò về là c...
  • Cây trôm
    Nước giải khát làm từ mủ trôm thì nhiều người trong phía Nam, chắc ai cũng biết. Trong nghệ thuật làm nước yến, tôi nghe rất nhiều thông ...
  • Cái lu để đựng nước?
    Nếu bạn được tặng1 cái lu, để mùa mưa hứng nước. Dzậy mùa không mưa, bạn dùng cái lu đấy làm gì? Cái lu cũng là cái chum, cũng là cái lú m...
  • Cái đèn khè
    Sửa xong rồi, chỉ có thay roong và miếng da bơm, là nó phà dã man luôn. Anh phải mang nó về lại Mũi Né, dùng nó để nhóm lò pizza của quán ...
  • Dumpling
    Pierogi, dumpling, tortellini, gyoza. ravioli, hoành thánh, há cảo, mandu, buuz, momo,manti, empanada, samosa, nem rán, bánh pateso .......
  • Tapas
    Tapas là gì? là những món ăn khá đơn giản, nhưng không thể thiếu phần cầu kỳ hấp dẫn. 1 món ăn, có thể làm từ cá thịt hay rau củ. Có thể đ...
  • Chanh khô
    Nếu nói về rau khô hay rau thơm khô, thì tôi thấy VN mình có ít sản phẩm lắm.  Xứ mình chỉ có: dừa khô, xả khô, ớt khô, gừng khô, nghệ khô...

Tổng số lượt xem trang

Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT