Lẩu Gà Nòi tại Cao Lãnh, Quán 111, Nguyễn Thái Học, .

Đây là một quán ăn gia đình khá nổi tiếng của thành Phố Cao Lãnh. Đặc biệt của quán là họ chỉ nấu có mỗi 2 món. Món lẩu gà nòi hay lẩu vịt xiêm nấu với satế và sả.

Vì phía dưới đông khách qua, họ hướng đẫn tôi lên lầu. Thoạt đầu thì hơi e ngại vì ngó quanh chỉ có mình tôi. Nhưng một ít sau, cũng có vài gia đình cùng lên tham gia.

Trong khi khách chờ đợi, thì họ mang dĩa hạt sen hấp ra cho khách nhâm nhi trước. Đúng theo gu của xứ sở ao sen luôn. Hạt sen có nêm thêm ít muối, nên rất vừa ăn, vừa mềm và hơi béo.

Tôi đợi cũng không lâu, thì một cu bé đã nhanh nhẹ bày hết cái lẩu và mọi phụ gia trước mặt tôi.

Thường thì một cái lẩu như thế này đáp ứng từ 2-3 người. Tôi chỉ đi một mình, tuy nhiên phần ăn của tôi cũng khác người thường và tôi cũng được sự hỗ trợ của chú chó nhỏ, Mau.
Thành phần trong lẩu tôi thấy gồm có: gà, củ cải, sả, satế và nấm. Dĩa rau đi kèm với món nay gồm có: mồng tơi, rau muống, cải xanh, cải trời và mướp.

Ngoài ra món này là phải ăn kèm thêm hột vịt lộn, miến và mì gói.

Món này đơn giản chỉ chấm với muối ớt rang nặng thêm ít tắc. 

Tôi ăn thấy cũng ok, nêm nếm vừa ăn, chỉ có điều là, có miếng gà mềm, miếng gà thì dai quá. Tôi đã ráng nhai, mà nhai không nổi vậy mà còn bị dính răng, cậy mãi mới ra. Răng con Mau thì tốt hơn tôi, vì nó còn trẻ, nên nó được hưởng hết.

Quán này đông khách lắm, vì là quán ăn gd, nên máy đứa nhỏ chạy bàn có thiếu sót thì thông cảm nhá. Quán hơi dơ (vào toilet mà ra lại là thôi ăn luôn hay là hết cảm giác đói), nhưng giá cả thì cực bình dân. Tôi ăn một cái lẩu 90 ngàn+ thêm 1 dĩa hạt sen luộc 15 ngàn và 1 hột vịt lộn 6 ngàn. Cậu bé chạy bàn tính 110 ngàn, khuyến mãi cho chú 1 ngàn. 

Nhớ một điều là khi đi ăn quán này đừng mặt quần sọt hay mini díp nhá, muỗi chích chết bà luôn.