Mỗi lần xa nhà là học được một sàng khôn. Kỳ này mình xa nhà là lại phát hiện một món ăn quên thuộc, nhưng lại bán theo kiểu Trà Vinh, Bánh Mì Cà Ri.
Thấy là lạ, không biết phải ăn thế nào? Tính tò mò phải ghé lại mua thử, thì ra là món này không ai ăn tại chỗ cả, mà phải mua mang dzề. Mua bao nhiêu thì khách tự quyết định.
Bịch tôi mua là 20 ngìn, có luôn 3 miếng thịt gà khá lớn, 1 miếng bì heo, 1 miếng huyết, 1 trái ớt và đậu bắp. Ăn kèm theo muối ớt, cũng ok lắm, nhưng hơi ngọt. Tôi vẫn thích cà ri Ja hơn.
Loại bánh mì cà ri này bán rộng rãi nhiều nơi, khu gần chợ. Họ bắt đầu bán vào đầu giờ chiều.
Quày hàng này là nằm trên đường Điện Biên Phủ, cách cổng chợ không xa cho lắm.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Nếu bạn được tặng1 cái lu, để mùa mưa hứng nước. Dzậy mùa không mưa, bạn dùng cái lu đấy làm gì? Cái lu cũng là cái chum, cũng là cái lú m...
-
Kỹ năng kéo dãn đồng tiền? Cũng chỉ vì lười làm cũng không muốn vâng dạ các kiểu, mình kiếm ít tiền, thì mình tìm chỗ rẻ hơn mà tiêu, thế ...
-
Mì Quảng là 1 món ăn mà tôi biết tới mới hơn 30 năm qua. Lúc đó tôi được thưởng thức do chính bàn tay điệu nghệ của Mợ tôi nấu ở bển. Có l...
-
Thường người ta hay làm giá bằng hạt đậu xanh, đỗ xanh đấy. Thực tế ra hạt đậu nào cũng làm lên mầm được. Hạt đậu lên mầm rất tốt cho sức ...
-
Khi anh bạn tôi được nhận công việc bếp trưởng tại 1 nhà hàng Á khá sang trọng của London (1 dạng gentleman club, nhà hàng và bar cho thượ...
-
Được cả thế giới ví là hoàng đế của các loài trái cây. Là loại trái cây duy nhất bị cấm mang lên máy bay gần 3 thập niên trước. Và hiện na...
-
Cũng nhờ FB mà giờ này mình đã quen được rất nhiều chuyên gia, cũng có sự đa mê về nốc và đớp. Đợt dzìa SG kỳ này, mình đã được chuyên gi...
-
Vừa rồi ở Hà Nội. Trong 1 bữa nhậu, có 1 anh bạn phà, là quen biết nhiều đầu bếp này kia nọ. Có 1 anh đệ tử làm bếp khá nổi tiếng ở ...
-
Các bạn có biết, làm nước chấm dễ ợt à. Mình chỉ cần biết 3 vị chính của nước chấm: chua mặn ngọt, là cứ thế mà mình có thể phăng ra được ...



Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét