Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
Ấm Thực Ngoại

Trappist, 1 chai bia từ bên Bỉ gửi về cho tôi

Tùng XíchLô Thứ Ba, 22 tháng 3, 2016 No Comments
Vào một buổi sáng, có anh bạn rủ đi uống cà phê, nào ngờ ,mình lại mò đến một quán bia Bỉ.
Mà có một điềm rất lạ, ngay trưa hôm đấy mình lại nhận được 1 chai bia Bỉ, từ một fan FB xinh đẹp gửi từ Bỉ dzìa (dĩ nhiên là 1 fan nữ).
Đau có dám uống 1 mình đâu, phải đợi cho tới chiều nay, để cùng chia sẻ với những người trong đội cảm tử.

Chai bia thuộc loại Trappist. 1 loại bia do dòng tu của các ông cha không lắm mồm làm ra. Họ không phải câm, nhưng họ không được phép trò chuyện với kẻ khác. Khó hiểu nhể, nhưng họ biết cách làm bia.
Những chai bia không có tem, là tôi chưa bao giờ thấy qua. Chắc là một loại bia chỉ có thể mua tại nhà thờ của mấy ông cha này thôi.
Trên nắp bia, tôi chỉ thấy cái tên Westvleterren, có nồng độ 10,2. Đây là một loại bia đen, bọt bia tan lâu, hương vị thơm, nặng nhưng tôi thấy dễ uống hơn Guinness. Nhâm nhi với ít pate nhà làm, ngon làm sao đấy. Cám ơn cô em Nga nhá.
Ước gì anh có thêm được nhiều fan hâm mộ, có tính chất như em. 

Một trong những chai bia được nằm trong tầm, bia ngon nhất thế giới. Cơ sở làm bia có từ thời 1838 của dòng tu Trappist.
1931 loại bia này mới được bán ra thị trường ngoài và 15 năm sau, hãng bia St Bernardus Brewery mới được phép hợp tác để làm thêm bia.
Trong những năm gần đây, vì hãng bia cần xoay vốn để đầu tư thiết bị mới, nên họ mới cho phép bán mặt hàng này qua Mỹ với một thời gian hạn chế thôi.
Cho đến ngày nay, hãng bia này chỉ có 3 nhân viên thôi, nhưng bên bộ phận sản xuất có tới 26 ông cha, chịu trách nhiệm về phần làm bia.
Họ chỉ làm mỗi 3 loại bia:Westvleteren Blonde, Westvleteren và Westvleteren XII. Chai cuối là được yêu chuộng nhất.
Biểu tượng cảm xúc smile
Người đăng: Tùng XíchLô vào lúc 07:13
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên XChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: Ấm Thực Ngoại

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Ấm Thực Ngoại Du Lịch Ẩm thực đường phố Ẩm thực Ẩm thực dân gian Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xuyên Việt Xích Lô Dân Gian TXL Ảnh phượt Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • Vĩnh biệt, Tùng xíchlô
    Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
  • Cái lu để đựng nước?
    Nếu bạn được tặng1 cái lu, để mùa mưa hứng nước. Dzậy mùa không mưa, bạn dùng cái lu đấy làm gì? Cái lu cũng là cái chum, cũng là cái lú m...
  • Kỹ thuật lọc nước
    Kỹ năng kéo dãn đồng tiền? Cũng chỉ vì lười làm cũng không muốn vâng dạ các kiểu, mình kiếm ít tiền, thì mình tìm chỗ rẻ hơn mà tiêu, thế ...
  • Mì Quảng theo quan niệm của TXL
    Mì Quảng là 1 món ăn mà tôi biết tới mới hơn 30 năm qua. Lúc đó tôi được thưởng thức do chính bàn tay điệu nghệ của Mợ tôi nấu ở bển. Có l...
  • Giá đậu ván
    Thường người ta hay làm giá bằng hạt đậu xanh, đỗ xanh đấy. Thực tế ra hạt đậu nào cũng làm lên mầm được. Hạt đậu lên mầm rất tốt cho sức ...
  • Đớp bằng thị và thính giác
    Khi anh bạn tôi được nhận công việc bếp trưởng tại 1 nhà hàng Á khá sang trọng của London (1 dạng gentleman club, nhà hàng và bar cho thượ...
  • Sầu Riêng
    Được cả thế giới ví là hoàng đế của các loài trái cây. Là loại trái cây duy nhất bị cấm mang lên máy bay gần 3 thập niên trước. Và hiện na...
  • Những món hàng độc đáo từ SG
    Cũng nhờ FB mà giờ này mình đã quen được rất nhiều chuyên gia, cũng có sự đa mê về nốc và đớp.  Đợt dzìa SG kỳ này, mình đã được chuyên gi...
  • Ăn bằng thị giác
    Vừa rồi ở Hà Nội. Trong 1 bữa nhậu, có 1 anh bạn phà, là quen biết nhiều đầu bếp này kia nọ. Có 1 anh đệ tử làm bếp khá nổi tiếng ở ...
  • Sốt Sết Si
    Các bạn có biết, làm nước chấm dễ ợt à. Mình chỉ cần biết 3 vị chính của nước chấm: chua mặn ngọt, là cứ thế mà mình có thể phăng ra được ...

Tổng số lượt xem trang

Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT