Muối Himalaya

Muối màu hồng là muối Himalaya, loại muối này nằm trong lòng đất rất nhiều năm, thuộc loại muối cổ đấy. Muối này bảo đảm kg bị nhiễm chất Formosa đâu nhé.

Hộp muối kế bên là muối i ốt.

Muối biển là loại muối mà nhiều đầu bếp Tây yêu thích, bởi vị mặn nhẹ nhàng. Nhưng khi tôi thấy các khu vực cửa biển cửa sông của quê nội tôi, nơi đâu hồ tôm cũng mọc lên như nấm. Lượng hóa chất dư thừa từ hồ tôm, theo tôi nghĩ sẽ tìm thấy trong muối biển. Nên tôi không dám dùng nữa. Tuy nhiên, tôi vẫn dùng những chai nước mắm cổ truyền. Và làm nước mắm, họ đều phải dùng đên muối biển cả. Haiz, tôi cũng dg suy nghĩ luẩn quẩn.