Bắt đầu từ hôm ni đừng có ai rủ rê mình đi chơi nữa nhé. Bởi vì mình phải tập trung kéo cầy.
Mình sẽ làm nhiều thứ, để đáp ứng cho mấy cái bao tử tò mò của các bạn.
Nên nhớ là các sản phẩm của mình không có bột này bột kia gì cả đâu nhé. Chỉ đơn giản là nguyên liệu tươi sạch và ủ tủ mát cho lên men. Còn bí quyết ướp, đó là do Mợ truyền và học lóm từ bạn bè tứ phương.
Các sản phẩm mình nghĩ, mình sẽ làm: xúc xích tươi đủ thể loại, lạp xườn, ba chỉ hun khói, giò heo hun khói, chà bông, khâu nhục, gà hun khói, cá hun khói, cá kho kiểu TXL, mực hun khói, đòn thịt gáy lên men 3 tháng, ức dzịt lên men 1 tháng, đùi dzịt confit (hầm trong mỡ của nó), pate đủ loại, sò muối chua, cá muối chua, kim chi đu đủ, tương ớt, dồi, thịt nguội, cá cờ confit, cá kho ớt sấy khô…..
Hy vọng là cuối tuần này sẽ có hàng. Sản phẩm của TXL, bạn có thể mua tại.
Sài Gòn: Cà phê Mơ Phượt 62/19 huỳnh tịnh của, p19, bình thạnh. 0903355885
Hà Nội: p2a 7a thanh xuân bắc. Trong ngõ 13 khuất duy tiến. Đối diện trạm y tế phường thanh xuân bắc. 0985474696
Huế: cà phê Tím 24 Lý Thường Kiệt 0942921234 hay
Quán Phượt, kiệt 64 Nguyễn Công Trứ, số 13, 090515001
Đà Nẵng: các bạn inbox cho mình, để mình trực tiếp phục vụ các bạn nhé.
Trang FB này tạm thời kg có người phục vụ các bạn, xin các bạn thông cảm.
Xin cám ơn các bạn, TXL
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét