Bánh mì cũ, vẫn để trong bao xốp cho khô, hé miệng.
2-3 ngày sau, cả 2 đều khô, có thể mang xay vụn ra làm bột (trộn cho pate có độ kết dính, đỡ bị khô).
Nhưng ổ bánh mì của siêu thị Lotte thì bị mốc, còn ổ bánh mì truyền thống dân tộc lại kg hề bị gì cả.
Răng? Đơn giản mà. Khi nấm kg phát triển trên bề mặt của ổ bánh mì truyền thống, là dĩ nhiên có vấn đề.
Chất bảo quản trong bột.
Mốc thì bạn có thể gọt bỏ. Chất bảo quản, haizz, bạn đớp vào, nó sẽ giúp cái bộ ruột của bạn được bảo quản luôn.
Mốc như trên hình thì bỏ đi nhé. :)
Bạn có biết?
Tại1 trường tiểu học bên Đan Mạch, nơi con của bạn tôi đang học. Các học sinh đang thử nghiệm cất giữ 1 ổ bánh mì hamburger, có thịt và sốt cà, 5 năm rồi, mà chưa hề ôi thối,
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Người ta có thể xay nhà cao chót vót, trên mồ mã người khác. Tui đây chỉ đủ xiền xay được 3 cái khối nhà ni, bằng bì nợn và thịt heo. Sou...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Cách đây khoảng 2-3 năm gì đấy. Có 1 cô bạn Hà Nội khoe với mình. Trên Fét Búk, ở ngoài đấy có 1 nhóm, Hôm Nay Mình đớp Cái Gì Ta. Mìn...
-
Khi tôi chạy tới Đạ Rsal thì trời kéo mây mù mịt, hên quá tôi vừa tấp vào một quán nước là cơn mua ụp tới. Cơn mưa cũng khá lớn và kéo dài ...
-
Sáng nay tôi có dịp đi về quê nội bên Long Biên, nên tiện thể tôi và thằng em họ ghé lại quán Phơ Bò Hàng Muối ăn sáng. Quán hàng sáng ...
-
Tui được phép ngồi trên boong tàu ôm con Meo. Theo quy định thì tôi phải cho con chó vào một cái lồng. Các nhân viên trên tàu đã có phần dễ...
-
Sáng nay tôi dậy hơi trễ và ngoài trời còn mưa lất phất. Tôi cũng chẳng cần vội vã, vì hôm nay tôi chỉ đạp tới Tp. Bến Tre mà thôi. T...
-
Lên men là 1 cách bảo quản và đồng thời làm thức ăn của chúng ta tăng thêm vị ngon. Ngoài ra, trong quá trình lên men, các chất đạm bị phâ...
-
Mozzarella di Bufala , là một loại phô mai tươi nổi tiếng của Ý. Đến năm 1996 phô mai này mới được đóng mộc thương hiệu chất lượng DOP, v...
-
Nguyên liệu: 300 g bột bắp, loại hơi lộm cộm gọi là Semonila, loại mịn như bột mì thì tôi chưa thử qua. 1¾ lit nước -Dùng một cá...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét