Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
Trái Cây

Giấm

Tùng XíchLô Thứ Sáu, 28 tháng 12, 2018 1 Comment
Như bài trước mình có đề cập về vấn đề trái cây ở quê nội mấy bạn ạ.
So với những thứ ẩm thực khác, trái cây giá lại bèo các bạn ạ. Đặc biệt thứ nào mà bị bọn Khựa chê, là hỡi ơi lại rẻ bèo.
Thứ nào mà được người nông dân trồng nhiều, úi choa ơi, rẻ như cho không.
À, nếu bạn tránh bị hớ giá khi mua trái cây. Nên nhịn đớp trái cây vào những ngày: 14,15,30 và mùng 1 âm lịch. 
Răng?
Tại vì những ngày ấy là ông bà khoái ăn trái cây. Rất nhiều người mua trái cây bề Dzái. Hiện tượng cầu vượt cung.
Trái cây chứa khá nhiều vitamin và chất này, chất nọ,...., nói chung là tốt cho cơ thể và sức khỏe.
Vì thế nếu bạn có điều kiện, bạm nên uống mỗi ngày 1-2 ly sinh tố. (Uống dễ hơn ăn).
Bạn kg nên quá cực đoan về 1 loại trái cây nào đó. Bạn nên thay đổi.
Thí dụ: như việc làm hay nhiều vấn đề khác, nếu bạn cứ thay đổi, đầu óc bạn có phải sản khoái hơn nào.
Cơ thể chúng ta là thế.
Trái cây dư thừa, bạn có thể phơi khô, làm rịu hay dấm cũng được.
Làm dấm có vài cách, nhưng mình sẽ chỉ cho bạn cách dễ nhất.
Bạn mua một ít giấm nuôi, mua về bỏ vào hũ thủy tinh. Trái cây nào bạn ăn dư, bạn thả vào hũ dấm, dấm của bạn sẽ có hương thơm của mùi đấy.
Nhơs là phải rửa trái cây cho sạch. Nếu dơ, hũ dấm sẽ hư
Mà trường hợp hũ dấm hư, là bạn có vấn đề nhiêm trọng, bạn quá bẩn.
Lâu lâu, bạn cũng nên thưởng cho hũ dâm ít rịu. Dấm mê rịu.
Dấm nuôi ngon hơn dấm công nghiệp các bạm ạ. Dấm nuôi cũng tốt cho hệ ruột của chúng ta
Dâm còn là 1 chất làm vệ sinh trong bếp rất tốt, giấm làm cho da heo giòn, giấm làm cho vôi tróc khỏi ấm đun nước.
Bạn có thể tưởng tượng? Khi đưa con hào sống được ngâm trong hỗn hợp dầu giấm màu hồng tím của Tờ Xờ Lờ biến tấu.
Úi khó tả lém các bạn ạ. Các bạn vừa được đớp bằng: thị giác, khứu giác, nhị giác và mồm giác. Nếu các bạn mút trước khi nuốt, là các bạn đớp nhuôn với cảm giác.
Các bạn đã thưởng thức 1 món eng đơn giản với cả 5 giác. Chỉ còn cái giác quan thứ 6 là tôi chưa biết tới.
Để có màu séc xi ni, dễ thôi, ngâm thanh long đỏ hay tím chung với giấm.
Màu ni mà làm những ny rịu pha, nốc trong 1 buổi trua nóng nực. U hà, chắc bao nhiêu nàng chéch.
Người đăng: Tùng XíchLô vào lúc 15:38
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên XChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: Ẩm thực dân gian, Trái Cây

1 nhận xét:

  1. Unknownlúc 20:06 11 tháng 4, 2019

    đọc mà cười muốn téc rún luôn anh à

    Trả lờiXóa
    Trả lời
      Trả lời
Thêm nhận xét
Tải thêm...

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Ấm Thực Ngoại Du Lịch Ẩm thực đường phố Ẩm thực Ẩm thực dân gian Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xuyên Việt Xích Lô Dân Gian TXL Ảnh phượt Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • 3 chỉ sous vide, nướng, chiên, Khè
    Người ta có thể xay nhà cao chót vót, trên mồ mã người khác. Tui đây chỉ đủ xiền xay được 3 cái khối nhà ni, bằng bì nợn và thịt heo. Sou...
  • Vĩnh biệt, Tùng xíchlô
    Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
  • Móng Lợn sous vide
    Cách đây khoảng 2-3 năm gì đấy. Có 1 cô bạn Hà Nội khoe với mình.  Trên Fét Búk, ở ngoài đấy có 1 nhóm, Hôm Nay Mình đớp Cái Gì Ta.  Mìn...
  • Săn lùng ẩm thực dân gian 6
    Khi tôi chạy tới Đạ Rsal thì trời kéo mây mù mịt, hên quá tôi vừa tấp vào một quán nước là cơn mua ụp tới. Cơn mưa cũng khá lớn và kéo dài ...
  • Phở bò Hàng Muối, Long Biên
    Sáng nay tôi có dịp đi về quê nội bên Long Biên, nên tiện thể tôi và thằng em họ ghé lại quán Phơ Bò Hàng Muối ăn sáng. Quán hàng sáng ...
  • Săn lùng ẩm thực dân gian 5
    Tui được phép ngồi trên boong tàu ôm con Meo. Theo quy định thì tôi phải cho con chó vào một cái lồng. Các nhân viên trên tàu đã có phần dễ...
  • Săn lùng ẩm thực dân gian 4
    Sáng nay tôi dậy hơi trễ và ngoài trời còn mưa lất phất. Tôi cũng chẳng cần vội vã, vì hôm nay tôi chỉ đạp tới Tp. Bến Tre mà thôi.  T...
  • Pancetta, ba chỉ lên men kiểu TXL
    Lên men là 1 cách bảo quản và đồng thời làm thức ăn của chúng ta tăng thêm vị ngon. Ngoài ra, trong quá trình lên men, các chất đạm bị phâ...
  • Mozzarella di Bufala, Ý
    Mozzarella di Bufala , là một loại phô mai tươi nổi tiếng của Ý. Đến năm 1996 phô mai này mới được đóng mộc thương hiệu chất lượng DOP, v...
  • Polenta, bánh đúc ngô
    Nguyên liệu: 300 g bột bắp, loại hơi lộm cộm gọi là Semonila, loại mịn như bột mì thì tôi chưa thử qua. 1¾ lit nước -Dùng một cá...

Tổng số lượt xem trang

Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT