14 jan
Cả ngày hôm qua tôi không hề đả động đến chiếc xe. Sáng hôm nay nkhi nhảy lên đạp lai, quao, sao mà nhẹ thế? Các cái dốc thoai thoải, tôi đều đạp qua được hết, dĩ nhiên là cũng có tốn kém ít sức.
Sáng nay tôi đổi hướng đi Vũng Tàu. Tôi đạp ngang qua Ngãi Giao một cách dễ dàng, rồi tôi đạp một mạch, khi chỉ cách thị xã Bà Rịa có 5 km, trên QL56. Lúc đó tôi mới ngừng xe lại, vì tôi phát hiện một món hàng sáng mới bên lề đường
Tôi cảm thấy thật phấn khởi, khi thấy chỉ trong một thời gian ngắn, tôi đã lấy lại được một phần phong độ xưa. Tôi đã đạp được một mạch chắc gần 20 km và sáng nay, tôi mới có cơ hội vượt qua mặt các cụ già. Còn mấy bữa trước, nhìn các cụ già đạp vượt qua mình, rồi cười khúc khích, nghĩ mà nhục thiệt
Khi dẫn xe ngược lại cái quán tôn tạm dựng trước một sân một nhà vườn gần với góc đường 13. Tại cái quán hàng sáng, núp dưới tàn bóng của một cây mít nhỏ, nơi đây bà bán hàng có một món ăn cũng quen thuộc, nhưng kiểu thực hiện lại hơi khác bình thường, đó là món bánh bèo xíu mại.
Dĩa bánh bèo cũng được trét lên một lớp đậu xanh hầm, rồi rắc lên ít tôm chà bông, tiếp theo là hành phi, dưa chú và vài viên xíu mại. Ngay trên bàn thì khách tự nêm lấy nươc mắm đã pha sẵn và ớt xay.
Tôi ăn cũng thấy chắng đặc biệt gì cả.
Vì mới ăn xong bữa sáng tại nhà anh Lộc, nên tôi chia sẻ với con Mau phân lớn của dĩa bánh bèo và các viên xíu mại. Chưa bao giờ tôi chứng kiến, nó ăn bánh bèo ngon miệng như hôm nay.
Sau đó tôi đạp một mạch về tới Bà Ria để uống cà phê rồi tiếp theo tôi mới lăn bánh tiến về Vũng Tàu
Chương trình của tôi trưa nay là phải đạp về tới khu công nghiệp Đông Xuyên, Vũng Tàu. Nơi đây anh bạn thân tôi đang đóng một chiếc thuyền buồm. Tôi sẽ gửi lại chiếc xích lô và con Mau.
http://www.tungxichlo.com/2015/01/chuyen-ap-xich-lo-e-lay-lai-phong-o-7.html
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Nếu bạn được tặng1 cái lu, để mùa mưa hứng nước. Dzậy mùa không mưa, bạn dùng cái lu đấy làm gì? Cái lu cũng là cái chum, cũng là cái lú m...
-
Kỹ năng kéo dãn đồng tiền? Cũng chỉ vì lười làm cũng không muốn vâng dạ các kiểu, mình kiếm ít tiền, thì mình tìm chỗ rẻ hơn mà tiêu, thế ...
-
Mì Quảng là 1 món ăn mà tôi biết tới mới hơn 30 năm qua. Lúc đó tôi được thưởng thức do chính bàn tay điệu nghệ của Mợ tôi nấu ở bển. Có l...
-
Thường người ta hay làm giá bằng hạt đậu xanh, đỗ xanh đấy. Thực tế ra hạt đậu nào cũng làm lên mầm được. Hạt đậu lên mầm rất tốt cho sức ...
-
Khi anh bạn tôi được nhận công việc bếp trưởng tại 1 nhà hàng Á khá sang trọng của London (1 dạng gentleman club, nhà hàng và bar cho thượ...
-
Được cả thế giới ví là hoàng đế của các loài trái cây. Là loại trái cây duy nhất bị cấm mang lên máy bay gần 3 thập niên trước. Và hiện na...
-
Cũng nhờ FB mà giờ này mình đã quen được rất nhiều chuyên gia, cũng có sự đa mê về nốc và đớp. Đợt dzìa SG kỳ này, mình đã được chuyên gi...
-
Vừa rồi ở Hà Nội. Trong 1 bữa nhậu, có 1 anh bạn phà, là quen biết nhiều đầu bếp này kia nọ. Có 1 anh đệ tử làm bếp khá nổi tiếng ở ...
-
Các bạn có biết, làm nước chấm dễ ợt à. Mình chỉ cần biết 3 vị chính của nước chấm: chua mặn ngọt, là cứ thế mà mình có thể phăng ra được ...



Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét