Bún Mệ Kéo, Huế

1 gánh bún nằm trong 1 căn nhà gỗ, đó là gánh bún của Mệ Kéo, nằm trên đường Bạch Đằng, Huế.

Tô bún ở đây khác nhiều những nơi khác, dó là khoanh ba chỉ luộc và miếng chả cua. Để ý là rau sốngđược bỏ luôn lên tô bún, ai có nhu cầu nhai thêm rau thì xin (mà tự đứng lên lấy thì hay hơn)
Khẩu vị của tô bún thì tôi thấy ngon, nhưng lại hơi nguội, đó là tính tôi không thích ăn nóng đấy. Giá cả cực kỳ bèo luôn.
Quán đông khách lắm, nên nhân viên trong nhà ít, phục vụ không kịp. Thế là khách cứ tự đứng chờ bên gánh, để tự bưng tô bún của mình về bàn mà đớp. Tuy là nhộn nhịp, nhưng không khí luôn nhẹ nhàng. Không hề có tiếng kêu gọi hay đòi thêm chanh thêm ót gì cả.
Đúng là người thường dân nơi đây, mới đáng gọi là thanh lịch.