Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
Du Lịch

Xe mini Bắc - Nam

Tùng XíchLô Thứ Năm, 21 tháng 9, 2017 No Comments
Chuyến đạp xe mini thời đó của tôi thật là ngẫu nhiên, tôi chỉ muốn làm gì đó để xả xì trét, sau một thời gian rong đuổi theo cái danh vọng trở thành đầu bếp Michelin tại London.
Chiếc xe đạp mini thì tôi cũng chỉ mua cách đó vài ngày. Đoạn đường trước mặt của tôi hoàng toàn xa lạ. Tôi không hề có 1 thông tin gì hết, tôi cũng không cho ai biết gì về chuyến đi, tôi không quen biết ai trên đường hết,....tôi chỉ biết, trước mặt mình là QL1, con đường duy nhất từ Bắc dzô Nam.

Tôi chỉ dự định đạp vài đoạn đường cho giãn gân giãn cốt thôi, khi nào mệt, tôi có thể gắp chiếc xe lại rồi đứng ngoắc xe đò đi tiếp. Nhưng sau 1 ngày đạp tàn tàn từ Hà Nội đến Ninh Bình, tôi có rất nhiều cảm hứng, mình đạp được mà và ý tưởng ngoắc xe đò, tôi không hề nghĩ tới nữa.
Của đáng tội là có 2 đoạn, tôi không đạp tới mục tiêu trước khi trời ngã tối. Tôi cũng đã phải gắp xe lại, khoác lên vai và nhảy lên sau yên xe thồ.

Cho tới một hôm, bữa trưa ôm ấy tôi còn lòng vòng bên khu đầm Lập An, bởi cảnh đẹp hoang giã và yên tĩnh nơi đấy. Tôi thả lỏng tâm hồn theo gió mây mà không hề biết rằng, trước mặt mình đang đợi chờ 1 thử thách rất lớn, đó là đèo Hải Vân.
Tôi chỉ nhớ có vài đoạn ngắn là tôi còn đạp được, hầu như toàn chặn đường lên tới đỉnh là tôi phải hỳ hục dắt bộ. Tôi không hề biết gì về đèo Hải Vân, tôi chỉ nghe bà nội tôi kể lại về cảnh đẹp nơi đây, từ chuyến đi xe lửa về thăm đất Bắc của bà tôi.
Khủng khiếp thật, tôi đoán là tôi đã mất gần 2 tiếng đồng hồ, để đẩy xe lên được tới đỉnh. Tôi ghé lại một quán nước. Tôi còn nhớ mãi là tôi nốc 1 phát 2 ly nước mía, kế tiếp là 2 lon nước ngọt và đớp thêm 1 phong sô cô la.
Sau khi nạp lại năng lượng, tôi có sức thả dốc hướng về Đà Nẵng. Phải nói thả dốc thì lẹ thật, chắc tôi chỉ mất khoảng dưới 15 phút (tôi không hề đeo đồng hồ, chỉ đoán mò) là tôi đã tới Nam Ô.
Xuống tới đó, tôi lại phải dừng lại, nạp tiếp 1 dĩa nộm mít. Rồi tôi mới thỏa mãn đạp tàn tàn vào một đô thị, mà thời đó tôi tự thoát lên, Little Sài Gòn. 
Người đăng: Tùng XíchLô vào lúc 17:36
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên XChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: Du Lịch

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Ấm Thực Ngoại Du Lịch Ẩm thực đường phố Ẩm thực Ẩm thực dân gian Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xuyên Việt Xích Lô Dân Gian TXL Ảnh phượt Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • Vĩnh biệt, Tùng xíchlô
    Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
  • 3 chỉ sous vide, nướng, chiên, Khè
    Người ta có thể xay nhà cao chót vót, trên mồ mã người khác. Tui đây chỉ đủ xiền xay được 3 cái khối nhà ni, bằng bì nợn và thịt heo. Sou...
  • Móng Lợn sous vide
    Cách đây khoảng 2-3 năm gì đấy. Có 1 cô bạn Hà Nội khoe với mình.  Trên Fét Búk, ở ngoài đấy có 1 nhóm, Hôm Nay Mình đớp Cái Gì Ta.  Mìn...
  • Phở bò Hàng Muối, Long Biên
    Sáng nay tôi có dịp đi về quê nội bên Long Biên, nên tiện thể tôi và thằng em họ ghé lại quán Phơ Bò Hàng Muối ăn sáng. Quán hàng sáng ...
  • Pancetta, ba chỉ lên men kiểu TXL
    Lên men là 1 cách bảo quản và đồng thời làm thức ăn của chúng ta tăng thêm vị ngon. Ngoài ra, trong quá trình lên men, các chất đạm bị phâ...
  • Mozzarella di Bufala, Ý
    Mozzarella di Bufala , là một loại phô mai tươi nổi tiếng của Ý. Đến năm 1996 phô mai này mới được đóng mộc thương hiệu chất lượng DOP, v...
  • Polenta, bánh đúc ngô
    Nguyên liệu: 300 g bột bắp, loại hơi lộm cộm gọi là Semonila, loại mịn như bột mì thì tôi chưa thử qua. 1¾ lit nước -Dùng một cá...
  • Sous vide, Molercular là gì?
    Mãi cho đến cuối năm 2003, Khi tôi quyết định từ bỏ làm thuê cho những nhà hàng, ks, quán bia thủ công,... của Luân Đôn, lúc đó tôi mới th...
  • Tapas
    Tapas là gì? là những món ăn khá đơn giản, nhưng không thể thiếu phần cầu kỳ hấp dẫn. 1 món ăn, có thể làm từ cá thịt hay rau củ. Có thể đ...
  • Giao Thông VN
    Sau hơn 1 tuần tự nhốt mình giữa 4 bức tường trắng, giữa lòng Sài Gòn. Tôi quyết định phải đi ra ngoài hít thở không khí trong lành mớ...

Tổng số lượt xem trang

Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT