Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
Ấm Thực Ngoại

Đi ăn món Tây tại Vincom Mega Mall, Hà Nội

Tùng XíchLô Thứ Bảy, 16 tháng 11, 2013 No Comments

Lòng vòng ăn mãi ở phố cổ cũng chán. Anh bạn tôi mời tôi ra Vincom Mega Mall, để thưởng thức ẩm thực tại đây.
Lâu ngày tôi mới nhìn lại cảnh đèn đuốc hoành tráng, làm tôi cũng hơi bỡ ngỡ. Ẩm thực trong khu vực rộng lớn này, phần nhiều là ẩm thực Tây hay lai Tây. Nhìn theo giá cả thời nay, thì tôi công nhận là ăn trong đây vừa sang, sạch và lại rẻ.

Tại quán ăn của anh bạn tôi, TARA, tôi được thưởng thức một phần Bò Úc, mà khách tự chiên đúng theo độ chín, theo ý mình thích. Trên dĩa đá hoa cườm nóng hổi, xuất xứ từ Đài Loan.
Khi dĩa đá này được người bồi đặt trên bàn, lúc đó là dĩa đá có độ nóng trên 200 độ C. Để ngưng độ chín của thịt, khách sẽ tự dùng tách nước sốt kế bên đổ lên trên mặt dĩa đá.
Lợi điểm dùng dĩa đá nóng này, là khách có thể thưởng thức miếng thịt cuối cùng trên dĩa, trong trạng thái vẫn còn nóng. Ngoại trừ nếu vị khách đó ăn châm quá, là dĩa đá đó cũng lạnh luôn à.


Anh bạn tôi thì tự chiên cơm lấy trên dĩa.
Ngoài phần thịt Bò Úc, tôi còn được hưởng thêm một phần rau xà lách trộn với sốt Mayonnaise của quán tự pha trộn, cùng với một ổ bánh mì và ly nước ngọt.



Để kết thúc bữa ăn thật hài lòng trên, còn kèm thêm cái bánh tráng miệng. Ôi no quá là no. 
Chuyến đi thủ đô kỳ này lên ký quá.
Người đăng: Tùng XíchLô vào lúc 16:49
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên XChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: Ấm Thực Ngoại

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Ấm Thực Ngoại Du Lịch Ẩm thực đường phố Ẩm thực Ẩm thực dân gian Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xuyên Việt Xích Lô Dân Gian TXL Ảnh phượt Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • Vĩnh biệt, Tùng xíchlô
    Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
  • 3 chỉ sous vide, nướng, chiên, Khè
    Người ta có thể xay nhà cao chót vót, trên mồ mã người khác. Tui đây chỉ đủ xiền xay được 3 cái khối nhà ni, bằng bì nợn và thịt heo. Sou...
  • Móng Lợn sous vide
    Cách đây khoảng 2-3 năm gì đấy. Có 1 cô bạn Hà Nội khoe với mình.  Trên Fét Búk, ở ngoài đấy có 1 nhóm, Hôm Nay Mình đớp Cái Gì Ta.  Mìn...
  • Phở bò Hàng Muối, Long Biên
    Sáng nay tôi có dịp đi về quê nội bên Long Biên, nên tiện thể tôi và thằng em họ ghé lại quán Phơ Bò Hàng Muối ăn sáng. Quán hàng sáng ...
  • Pancetta, ba chỉ lên men kiểu TXL
    Lên men là 1 cách bảo quản và đồng thời làm thức ăn của chúng ta tăng thêm vị ngon. Ngoài ra, trong quá trình lên men, các chất đạm bị phâ...
  • Mozzarella di Bufala, Ý
    Mozzarella di Bufala , là một loại phô mai tươi nổi tiếng của Ý. Đến năm 1996 phô mai này mới được đóng mộc thương hiệu chất lượng DOP, v...
  • Polenta, bánh đúc ngô
    Nguyên liệu: 300 g bột bắp, loại hơi lộm cộm gọi là Semonila, loại mịn như bột mì thì tôi chưa thử qua. 1¾ lit nước -Dùng một cá...
  • Sous vide, Molercular là gì?
    Mãi cho đến cuối năm 2003, Khi tôi quyết định từ bỏ làm thuê cho những nhà hàng, ks, quán bia thủ công,... của Luân Đôn, lúc đó tôi mới th...
  • Tapas
    Tapas là gì? là những món ăn khá đơn giản, nhưng không thể thiếu phần cầu kỳ hấp dẫn. 1 món ăn, có thể làm từ cá thịt hay rau củ. Có thể đ...
  • Giao Thông VN
    Sau hơn 1 tuần tự nhốt mình giữa 4 bức tường trắng, giữa lòng Sài Gòn. Tôi quyết định phải đi ra ngoài hít thở không khí trong lành mớ...

Tổng số lượt xem trang

Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT