Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
Những người ngoại quốc yêu đất Việt

Cây cầu số 11

Tùng XíchLô Thứ Năm, 11 tháng 9, 2014 No Comments
Ông Kurt kể cho tôi biết, một lần ồng được mời đến, để tham khảo một nơi làm cầu, mà đã 2 lần bị sập. Chắc cũng vì lý do lũ chảy không đúng theo quy định hay quy trình gì ấy.

Sau khi ông ta quan sát dòng nước và lý do tại sao cầu sập. Ông Kurt báo lại, là ông làm được và chính quyền Đan Mạch bật đèn xanh cho ông, về vai trò là nhà tài trợ.
Để khởi công, ông cho nhân viên xuống suối để bứng đi 3 cái rễ cây lớn, nằm giữa dòng chảy. Những nhân viên tháp tùng ông nhiều năm, họ thắc mắc sao lại làm thế?
Ông mỉm cười và đáp, lần này làm hơi khác. Nếu chúng ta không quyết định được dòng nước chảy, thì chúng ta không thể xay cầu được.
Lý do sập cầu là nằm ở đấy. Chỉ vào mùa mưa người ta mới thấy dòng nước lũ chảy thẳng vào 3 góc cây kia và dòng nước chuyển hướng, chảy đập thẳng vào chân cầu, thế là sập.
Nghe xong câu chuyện, tôi phải phục lăn một kẻ không có học mà sao tầm nhìn của họ lại xa ta nhiều bước nhỉ?















Ông Kurt cũng cho tôi hay, cây cầu ấy ngày nay vẫn còn tồn tại. Nếu có dịp ghé lại thăm ông ấy, tôi sẽ nhớ hỏi, cây cầu ấy nằm ở đâu.
Người đăng: Tùng XíchLô vào lúc 09:13
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên XChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: Những người ngoại quốc yêu đất Việt

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Ấm Thực Ngoại Du Lịch Ẩm thực đường phố Ẩm thực Ẩm thực dân gian Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xuyên Việt Xích Lô Dân Gian TXL Ảnh phượt Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • 3 chỉ sous vide, nướng, chiên, Khè
    Người ta có thể xay nhà cao chót vót, trên mồ mã người khác. Tui đây chỉ đủ xiền xay được 3 cái khối nhà ni, bằng bì nợn và thịt heo. Sou...
  • Vĩnh biệt, Tùng xíchlô
    Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
  • Móng Lợn sous vide
    Cách đây khoảng 2-3 năm gì đấy. Có 1 cô bạn Hà Nội khoe với mình.  Trên Fét Búk, ở ngoài đấy có 1 nhóm, Hôm Nay Mình đớp Cái Gì Ta.  Mìn...
  • Săn lùng ẩm thực dân gian 6
    Khi tôi chạy tới Đạ Rsal thì trời kéo mây mù mịt, hên quá tôi vừa tấp vào một quán nước là cơn mua ụp tới. Cơn mưa cũng khá lớn và kéo dài ...
  • Phở bò Hàng Muối, Long Biên
    Sáng nay tôi có dịp đi về quê nội bên Long Biên, nên tiện thể tôi và thằng em họ ghé lại quán Phơ Bò Hàng Muối ăn sáng. Quán hàng sáng ...
  • Săn lùng ẩm thực dân gian 5
    Tui được phép ngồi trên boong tàu ôm con Meo. Theo quy định thì tôi phải cho con chó vào một cái lồng. Các nhân viên trên tàu đã có phần dễ...
  • Săn lùng ẩm thực dân gian 4
    Sáng nay tôi dậy hơi trễ và ngoài trời còn mưa lất phất. Tôi cũng chẳng cần vội vã, vì hôm nay tôi chỉ đạp tới Tp. Bến Tre mà thôi.  T...
  • Pancetta, ba chỉ lên men kiểu TXL
    Lên men là 1 cách bảo quản và đồng thời làm thức ăn của chúng ta tăng thêm vị ngon. Ngoài ra, trong quá trình lên men, các chất đạm bị phâ...
  • Mozzarella di Bufala, Ý
    Mozzarella di Bufala , là một loại phô mai tươi nổi tiếng của Ý. Đến năm 1996 phô mai này mới được đóng mộc thương hiệu chất lượng DOP, v...
  • Polenta, bánh đúc ngô
    Nguyên liệu: 300 g bột bắp, loại hơi lộm cộm gọi là Semonila, loại mịn như bột mì thì tôi chưa thử qua. 1¾ lit nước -Dùng một cá...

Tổng số lượt xem trang

Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT