Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
Du Lịch

Tiên sinh Ngọc

Tùng XíchLô Thứ Hai, 28 tháng 9, 2015 No Comments

Mỗi lần nghĩ tới tiên sinh Ngọc, tôi luôn nghĩ tới đôi dép thần kỳ của bác, tôi luôn nhớ đến nét mặt tươi cười và hiền hòa của bác.



Bác đã về lại SG cách đây cả tuần, sau chuyến đi thăm Tây Bắc không thành của bác, lần thứ 2 năm nay. Nhưng bác vẫn tươi cười bảo tôi. Một chuyến đi không toại nguyện, sẽ làm cho bác cảm tháy hào phấn thêm, và bác sẽ còn đi tiếp.
Bác Ngọc chuẩn bị chương trình cho chuyến đi vừa một cách rất tỷ mỷ, một cung đường mà bác chưa từng đi qua. Vì ở xa, nên lúc tôi liên lạc lại với bác, báo cho bác ấy nên hoãn lại chuyến đi thêm 10 ngày hoặc 2 tuần nữa, bác đã ngồi trên xe đò hướng ra phía Bắc cùng với chiếc xe Honda cup diệu kỳ của bác.
Bác chỉ chạy được từ Thanh Hóa ra tới Hà Nội. Khi đến đoạn cầu Nhật Tân, bác đã bị một cơn mưa rất lớn, làm bác phải thay đổi chương trình. Lúc đó bác Ngọc mới biết là mùa lúa chín của Mù Cang Chải chưa tới.
Bác quyết định phi con ngựa sắt của bác về lại Phương Nam. Về tới Đà Nẵng bác bị một trận bão ngăn chặn chuyến đi. Nơi đây là xứ xở tổ tiên của bác, nên bác đã ở lại thăm quê hương hết 3 ngày.
Khi bầu trời đã quang tạnh, bác lại tiếp tục cuộc hành trình. Sau 8 ngày trời trên QL1, về gần tới SG, bác lại bị dính phải một cơn mưa lớn. Mặc cho cơn mưa tối mù, bác cũng ráng lết về tời nhà. Chỉ còn một đoạn ngắn từ Ngã Tư Hàng Xanh về tới nhà bác (gần bến xe Miền Đông), bác đã quá đuối sức, mà phải dừng nghỉ mệt tới 4 lần.


Ngày hôm nay, tôi thấy bác đang ngồi khâu giầy dép cho khách. Tôi thấy sức khỏe của bác đã hồi phục.
Bác mỉm cười nói với tôi, trong các chuyến đi của bác. Bác biết là có nhiều rủi ro trên đường và những nguy hiểm mình không đoán trước được, đồng thời bác còn bà cụ già chờ đợi ở nhà, nhưng bác vẫn thích đi.
Ở tuổi 86-87 như bác, bác vẫn còn thích thú lên đường để tận hưởng những cảnh thiên nhiên đẹp đẽ của quê hương còn sót lại. Tôi mơ tưởng đến ngày nào đó, khi tuổi tác của tôi cũng như bác. Mong ông trời cho tôi sức khỏe và sự minh mẫn như bác. Tôi cũng cứ đi.




Sau mấy chục năm hành nghề sửa vá giầy dép, bác Ngọc rút ra một kinh nghiệm riêng, bác tiên đoán được tư cách của con người khi nhìn vào chiếc dép hay giày của họ.
Còn tôi, tuy hành nghề bếp núc chẳng mấy lâu nay, tôi cũng đoán mò được một ít tư cách của ai đó, chỉ cần quan sát cách họ ăn uống. Biểu tượng cảm xúc smile
Người đăng: Tùng XíchLô vào lúc 17:39
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên XChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: Du Lịch

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Ấm Thực Ngoại Du Lịch Ẩm thực đường phố Ẩm thực Ẩm thực dân gian Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xuyên Việt Xích Lô Dân Gian TXL Ảnh phượt Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • Vĩnh biệt, Tùng xíchlô
    Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
  • Cái lu để đựng nước?
    Nếu bạn được tặng1 cái lu, để mùa mưa hứng nước. Dzậy mùa không mưa, bạn dùng cái lu đấy làm gì? Cái lu cũng là cái chum, cũng là cái lú m...
  • Kỹ thuật lọc nước
    Kỹ năng kéo dãn đồng tiền? Cũng chỉ vì lười làm cũng không muốn vâng dạ các kiểu, mình kiếm ít tiền, thì mình tìm chỗ rẻ hơn mà tiêu, thế ...
  • Mì Quảng theo quan niệm của TXL
    Mì Quảng là 1 món ăn mà tôi biết tới mới hơn 30 năm qua. Lúc đó tôi được thưởng thức do chính bàn tay điệu nghệ của Mợ tôi nấu ở bển. Có l...
  • Giá đậu ván
    Thường người ta hay làm giá bằng hạt đậu xanh, đỗ xanh đấy. Thực tế ra hạt đậu nào cũng làm lên mầm được. Hạt đậu lên mầm rất tốt cho sức ...
  • Đớp bằng thị và thính giác
    Khi anh bạn tôi được nhận công việc bếp trưởng tại 1 nhà hàng Á khá sang trọng của London (1 dạng gentleman club, nhà hàng và bar cho thượ...
  • Sầu Riêng
    Được cả thế giới ví là hoàng đế của các loài trái cây. Là loại trái cây duy nhất bị cấm mang lên máy bay gần 3 thập niên trước. Và hiện na...
  • Những món hàng độc đáo từ SG
    Cũng nhờ FB mà giờ này mình đã quen được rất nhiều chuyên gia, cũng có sự đa mê về nốc và đớp.  Đợt dzìa SG kỳ này, mình đã được chuyên gi...
  • Ăn bằng thị giác
    Vừa rồi ở Hà Nội. Trong 1 bữa nhậu, có 1 anh bạn phà, là quen biết nhiều đầu bếp này kia nọ. Có 1 anh đệ tử làm bếp khá nổi tiếng ở ...
  • Sốt Sết Si
    Các bạn có biết, làm nước chấm dễ ợt à. Mình chỉ cần biết 3 vị chính của nước chấm: chua mặn ngọt, là cứ thế mà mình có thể phăng ra được ...

Tổng số lượt xem trang

Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT