Bánh mì Phượng, Hội An

Mỗi lần đến Hội An, tôi luôn phải ghé mua 1 ổ bánh mì Phượng, tôi mới hài lòng. (tôi đã đớp được ổ bánh mì này, trước thời Anthony phát hiện ra đấy)
Mấy lần trước, tôi đớp ổ bánh mì này trong không gian không yên tịnh, nên việc cảm nhận của tôi có điều hơi thiếu tập trung.

Lần này thì khác nhé. Cầm ổ bánh mì trên tay, tôi phải chạy ra một nơi yen tĩnh để đớp.

Lần này tôi mới để ý là ổ bánh mì nơi đây gồm có nhiều thứ lắm: sốt mayonnaise, pate, thịt nướng, chả bò, thịt nguội, thịt băm xào, tương ớt nhà làm, nước sốt thịt, xà lách, hành lá nguyen cọng, rau răm, húng cay và dưa leo.

Phần nhân thì tôi cảm thấy là ngon, nhưng kỳ này tôi để ý thấy ổ bánh mì hơi khô và cứng, nhai hơi dai.
Nói chung đớp 1 ổ thì ok, chứ đớp ổ thứ 2 thi bạn sẽ bị sướt da ở phần hàm trên, cái lợi đấy.
Nếu mà so với nhiều ổ bánh mì tôi đã từng đớp qua. Ổ bánh mì nới đây chưa đủ tư cách được mệnh danh thế ni mô.
Quán bành mì này lúc nào cũng có bọn Tây đứng xếp hàng đấy.
Tôi để ý là dân địa phương ít mò tới quán ni lắm. Ngoài ra họ thấy tôi là người Việt, nên họ không có bọc cái tờ giấy đẹp đẹp, mà có in nhãn hiệu của họ đấy. Thế là tôi hỏi xin, bà bán bánh mì liền lấy 3 tờ giấy đẹp đẹp, bỏ vào túi bánh mì cho tôi?
Lúc nãy tôi vừa thấy, những ổ bánh mì của bọn Tây mua, đều được cuộn tròn bằng những tờ giấy này, rồi mới bỏ vào bị?