Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
Miền Tây

Con hào

Tùng XíchLô Thứ Bảy, 17 tháng 10, 2015 No Comments
Anh Tráng hơi ấy nấy khi không bắt được con cua gạch Cà Mau nào, để đãi cho thằng em. Nhưng còn nhiều dịp khác mà. Không có cua thì ăn tạm vài con hào vậy.

Nơi đây nguồn nước còn sạch, tôi nghĩ còn hào ở đây vẫn chưa bị ảnh hưởng về vấn đề nước thải công nghiệp, như những nơi khác. Tuy nhiên người dân ở đây họ vẫn chưa tận dụng cách nuôi hào như những vùng khác. Họ chỉ cậy hào từ miệng cống của cái dzuông họ, đủ để ăn và đãi khách. Hào chỉ bám vào thành bê tông.

Tôi thấy tại biển Lăng Cô, cái đầm bên trong, họ bắt hào bằng cách thả vỏ xe Honda cũ, cho hào bám. Tôi có mách cho anh Tráng làm thử. Còn cách để hào bám ở Cần Giờ, họ dùng vật liệu gì? Thì tôi chưa biết. :)

Cũng nhờ bài viết chia sẻ của tôi, mà tôi đẫ học hỏi được thêm nhiều ddieuf hay. Cám ơn các bạn đã đóng góp sự hiểu biết của mình.
Vương Phúc Tử Tước Bây giờ ở Lăng Cô cầm dùng lốp xe nuôi hàu rồi anh, do lốp xe có nhiều kim loại nặng và gây ô nhiễm môi trường.
Tuấn Ndm Cần Giờ lúc trước dùng tấm fiber lợp nhà nuôi hàu nhưng nó có chất amiang gây ung thư nên bị cấm. Bây giờ dùng lưới với phao nổi treo lên rồi. Dùng lốp xe còn độc và mau chết hơn cái tấm fiber .
Người đăng: Tùng XíchLô vào lúc 08:08
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên XChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: Ẩm thực dân gian, Miền Tây

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Ấm Thực Ngoại Du Lịch Ẩm thực đường phố Ẩm thực Ẩm thực dân gian Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xuyên Việt Xích Lô Dân Gian TXL Ảnh phượt Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • 3 chỉ sous vide, nướng, chiên, Khè
    Người ta có thể xay nhà cao chót vót, trên mồ mã người khác. Tui đây chỉ đủ xiền xay được 3 cái khối nhà ni, bằng bì nợn và thịt heo. Sou...
  • Vĩnh biệt, Tùng xíchlô
    Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
  • Móng Lợn sous vide
    Cách đây khoảng 2-3 năm gì đấy. Có 1 cô bạn Hà Nội khoe với mình.  Trên Fét Búk, ở ngoài đấy có 1 nhóm, Hôm Nay Mình đớp Cái Gì Ta.  Mìn...
  • Săn lùng ẩm thực dân gian 6
    Khi tôi chạy tới Đạ Rsal thì trời kéo mây mù mịt, hên quá tôi vừa tấp vào một quán nước là cơn mua ụp tới. Cơn mưa cũng khá lớn và kéo dài ...
  • Phở bò Hàng Muối, Long Biên
    Sáng nay tôi có dịp đi về quê nội bên Long Biên, nên tiện thể tôi và thằng em họ ghé lại quán Phơ Bò Hàng Muối ăn sáng. Quán hàng sáng ...
  • Săn lùng ẩm thực dân gian 5
    Tui được phép ngồi trên boong tàu ôm con Meo. Theo quy định thì tôi phải cho con chó vào một cái lồng. Các nhân viên trên tàu đã có phần dễ...
  • Săn lùng ẩm thực dân gian 4
    Sáng nay tôi dậy hơi trễ và ngoài trời còn mưa lất phất. Tôi cũng chẳng cần vội vã, vì hôm nay tôi chỉ đạp tới Tp. Bến Tre mà thôi.  T...
  • Pancetta, ba chỉ lên men kiểu TXL
    Lên men là 1 cách bảo quản và đồng thời làm thức ăn của chúng ta tăng thêm vị ngon. Ngoài ra, trong quá trình lên men, các chất đạm bị phâ...
  • Mozzarella di Bufala, Ý
    Mozzarella di Bufala , là một loại phô mai tươi nổi tiếng của Ý. Đến năm 1996 phô mai này mới được đóng mộc thương hiệu chất lượng DOP, v...
  • Polenta, bánh đúc ngô
    Nguyên liệu: 300 g bột bắp, loại hơi lộm cộm gọi là Semonila, loại mịn như bột mì thì tôi chưa thử qua. 1¾ lit nước -Dùng một cá...

Tổng số lượt xem trang

Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT